• 產品名稱: 留蘭香油
    上架時間: 2018-12-11
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  • 產品名稱:留蘭香油
  • CAS:8008-79-5
  • 別名:大葉留蘭香油;矛型薄荷油;留蘭香油;綠薄荷油;留蘭香(MENTHAVIRIDIS)葉油;留蘭香精油;薄荷草油
  • 英文名:Spearmint oil
    • 沸點 228 °C(lit.)
    • 比旋光度 aD20 -48 to -59°
    • 密度 0.918 g/mL at 25 °C
    • FEMA 3032 | SPEARMINT OIL (MENTHA SPICATA L.)
    • 折射率 n20/D 1.489(lit.)
    • 閃點 160 °F
    • 儲存條件 2-8°C
    • CAS 數據庫8008-79-5
    • 應用主要以香料用于糖果、飲料和牙膏和藥品中,做驅風及芳香興奮藥[3]。葉、嫩枝或全草入藥,治感冒、發燒、咳嗽、胃腸脹氣、跌打瘀痛、目赤辣痛、烏疔、雞窩寒、全身麻木及小兒瘡癤。藥理研究表明:留蘭香具有抗人體病原真菌的活性和抗炎活性[4]。用于治療骨質變性,關節炎,粘液囊炎,鼻竇炎等炎癥,也有報道其具有抗病毒活性[5]。國內外對薄荷屬植物的化學成分和藥理研究比較深入,其中薄荷歐薄荷的研究報道較多[6,7],對留蘭香的研究較少,有關非國產留蘭香揮發油成分國外曾有過報道[7]國內主要對薄荷的研究較多。
    • 提取方法1.改良水蒸氣蒸餾法稱取10g留蘭香莖粉末置于三角燒瓶中,量取100mL蒸餾水置于該瓶中,直接浸泡留蘭香莖粉末10~12h。然后酒精燈加熱,用直型冷凝管冷凝蒸出的水蒸氣主要為水和留蘭香精油的混合氣,共蒸餾5h,然后收集到無色的液體,其中含有留蘭香精油。2. 有機溶劑浸提法2.1精油粗提分別用無水乙醇、乙醚、丙酮、環己烷做浸提溶劑進行浸提,浸提方法:稱取10g留蘭香莖粉末放在自制的濾紙小袋中,用細繩扎好放入索氏提取器中,待提取,量取100mL有機溶劑和幾粒沸石(防止沸騰)置于其中,水浴加熱至所用有機溶劑的沸點。溶劑蒸汽上升至冷凝管,經冷卻又回流滴到盛有留蘭香粉末的小袋中,浸有有機溶劑的留蘭香小袋將提取液再滴回圓底瓶中,再水浴,上升冷卻回流浸提(由于色素的存在浸出液為綠色),如此循環,直到浸到圓底燒瓶中顏色與新浸出液顏色差不多時止。選出以上實驗精油產率最高的有機溶劑,再用二者不同配比的混合液進行浸提,以期二者有一合適配比能使浸提率有所突破。試驗操作方法同上。2.2粗提液脫色經粗提后,由于一些色素物質也同時被提取出來了,所以要對粗提液進行脫色。脫色方法是:將留蘭香精油粗提液倒入燒杯中,加入3-4勺活性炭,然后用電子調溫電熱套加熱至沸騰,并同時不斷攪拌15min止,冷卻后進行抽慮,收集脫色后的留蘭香精油。2.3對留蘭香濾液進行蒸發將留蘭香濾液置換到一磨口的圓底燒瓶中,用連有減壓泵的旋轉蒸發儀將其中的溶劑蒸發,蒸氣進入蛇形回流冷凝管后,冷卻為液體,用燒杯收集,一直到無溶劑滴下時就可以收集剩下的留蘭香精油了。
    • 含量分析按醛和酮測定法(OT-7)中的方法三,中性亞硫酸鹽法測定。由此測得以香芹酮計的酮含量。
    • 毒性GRAS(FDA,§182.20,2000)。
      LD50 5000mg/kg(大鼠,經口)。
    • 使用限量FEMA(溶于同體積80%乙醇中后的mg/kg量):飲料100;酒類100;冷飲81;糖果830;果凍類75;膠姆糖6200;焙烤食品270;薄荷凍72~1900。
    • 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
      • 添加劑中文名稱
      • 允許使用該種添加劑的食品中文名稱
      • 添加劑功能
      • 最大允許使用量(g/kg)
      • 最大允許殘留量(g/kg)
      • 留蘭香油
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
    • 化學性質 淡黃色或黃綠色液體。相對密度0.9205-0.9340,折射率1.4894-1.4920,比旋光度-54°--64°。具有青滋草香氣。
    • 用途 主要用于調配牙膏、口香糖香精。
    • 用途 作食品香料,是留蘭香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕點等食品中。使用量在糖果中830mg/kg;烘烤食品葉270mg/kg;飲料中100mg/kg;酒類中100mg/kg;冷飲葉81mg/kg;果凍類中75mg/kg。
    • 用途 GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于膠姆糖、硬糖、糕點和配制留蘭香香精等。
    • 生產方法 由唇形科植物留蘭香(Mentha.Spicata;亦稱普通留蘭香)或小葉薄荷(Mentha cardiaca;亦稱蘇格蘭留蘭香)的新鮮莖、葉等地上植株經水蒸氣蒸餾而得。必要時可進一步蒸餾精制。得率0.3%~0.7%。主要產于美國、德國和英國,我國江蘇、浙江亦有大量生產。
    • 生產方法 以分布于浙江、河南、四川、江蘇、廣西、江西、廣東和安徽等地的唇形科多年生草本植物留蘭香全草為原料,通過水上蒸餾而得,得油率0.3%~0.6%(參見亞洲薄荷素油22045)。
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